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admin 优德88下载 2019-04-16 229 0

现在大米是我们常吃的一个主食了许多人在时分就会做许多的米饭,可是做的多了就会剩的吃不了,并且放的时刻常了,还会坏掉,所以就要赶快出来吧,咱们平常家中经常会剩一些米饭,剩米饭一般都是用来做炒饭来吃,炒饭做起来省时省力,十分快捷。可是像要炒出一碗香馥馥的炒饭也是需求紧记一个“诀窍”的,只需我们学会这一步,炒出来的炒饭粒粒清楚不十分好吃。今日家里剩了一些昨日的剩米饭就用做酱油炒饭了,酱油炒饭制造十分简略,接下来就一同学习下吧!

首要准备好首要食材:剩米饭、鸡蛋、葱

1、碗中打入2个鸡蛋,滴入2滴料酒去腥,用筷子打散备用

2、锅内倒入适量的底油,然后倒入鸡蛋液,用铲子快速炒散,这样炒使鸡蛋吃起来嫩滑

3、鸡蛋半凝结的时分,倒入隔夜的米饭,开大火快速翻炒,炒米饭必定开大火快速翻炒,使米饭中一些剩余的水分快速蒸腾而锁住米饭内部水分,这样炒出来的米饭才会粒粒清楚口感丰盈湿润

4、比及米饭炒的差不多的时分,参加适量的食盐、酱油半勺快速翻炒均匀上色

炒米饭是最简略的了,这个便是那种最最最简略的办法,是很不错的,吃起来的口感,也是很不错的,一般都是小孩子比较喜欢吃的。

最终撒上一些葱花就能够出锅了

这样一道好吃甘旨制造简略的酱油炒饭就做好了。最终提示一下,想要米饭炒的好吃必定要运用猪油来炒,炒米饭的时分要将米饭的剩余水分快速炒干,鸡蛋要比及半凝结的时分倒入米饭这样才能使米饭均匀裹上鸡蛋。不知道我们平常是怎么做炒饭的,能够说一说?

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